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私房烤箱料理 - 第 8 頁 - Google 圖書結果

義大利麵 :英文為Pasta ,由硬質小麥製成,色澤金黃,密度和筋度都較高,具有耐煮、口感Q 彈等特點。其形狀義大利麵變化萬千,除了常見的直條麵,還有斜管麵、螺旋麵、蝴蝶 ...

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