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螺旋攪拌機
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不同攪拌機的區別你知道嗎?解說常用麵包攪拌機的使用方法
螺旋 型攪拌機本身的效率非常高,比其他攪拌機速度快,但很容易攪拌過頭,所以要特別注意攪拌的中後期麵團麵筋的控制。 02. 斜型攪拌機比起螺旋型更加緩慢 ...
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