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螃蟹流出透明膠質海鮮業者揭秘「是血液」 - 台視新聞網

海鮮餐廳業者分析，那是螃蟹的血液跟分泌物，一般剖開螃蟹之後，流出的血是透明的流質，但放置的時間長，接觸空氣後就會氧化變得黏稠。基本上是沒有問題， ...

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