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秋蟹正飽滿！螃蟹怎麼吃、各種小工具一次教給你

將螃蟹腹部朝上放入鍋中（避免蟹黃流出），並於螃蟹腹部擺上紫蘇葉跟薑片（去腥及去寒之功用），撒上米酒（紹興或花雕也可）跟少許的鹽即可！ 待螃蟹轉紅 ...

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