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螃蟹圖鑑
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香港海鮮採購食用圖鑑 - 第 75 頁 - Google 圖書結果
90年代的膏蟹,蟹膏的顏色比較淺,但味道甘香可口,入口鬆化不狀況價錢見硬實,味如蒸熟了的鹹蛋黃,滋味無窮。分辨野生螃蟹和養殖螃蟹的方法很簡單,以紅蟳來說, ...
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