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(第138期)-蝶豆花(Clitoria ternatea)

蝶豆花 (學名Clitoria ternatea，英文名Butterfly Pea)，原產於熱帶和亞熱帶地區國家。其主要特徵為酷似蝴蝶的藍色花瓣，常作為天然食用色素，可以透過不同酸鹼度調出漸 ...

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