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豐盛的早午餐烘焙全書: 從手作麵包、開胃配菜、沙拉、飲品、湯品到醬汁的百變美味組合

但是在德國,軟麵包的口感受人歡迎,有橄欖形、圓形、蝴蝶結狀,口感和做法和一般貝果相似,不同點是將麵團泡入一種有高腐蝕性的氫氧化納液之後再烘烤,所以表面會呈現光亮 ...

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