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吃「蝦頭」吃進一嘴「膽固醇」！掌握「好魚好蝦八要訣」

蝦類海鮮不僅含有豐富的蛋白質及礦物質，在熱量和脂肪的含量上更是比肉類來的低；至於大家擔憂的膽固醇問題，其實只要食用時，適度去除蝦頭等膽固醇主要集中的內臟 ...

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