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白蝦黑頭、紅頭的原因究竟是什麼？這樣的蝦還能不能吃？

如果冷凍蝦在運輸或者儲存的過程中，冷藏溫度不夠低，蝦就會化凍，化凍後，再復凍的蝦頭就會變紅。出現紅頭的生蝦一般都是因為儲存方法不當，冷藏溫度不 ...

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