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黑色蝦卵、綠色蝦頭能吃嗎？漁業署曝吃「泰國蝦」攻略：別退冰

... 漁業署指出，事實上母蝦抱卵為橘紅色，逐漸成熟會轉為灰黑色，只要洗乾淨煮熟都可以吃。至於撥開蝦子後，有時候會看到綠色的蝦頭，漁業署表示， ...

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