五花腩, 400 克. 蝦醬, 1/2 湯匙. 薑, 3 片. 蔥, 3 棵. 油, 1/2 湯匙. 砂糖, 1 茶匙. 胡椒粉, 1/2 茶匙. 雞粉, 1/2 茶匙. 鹽, 1/2 茶匙. 新鮮辣椒, 2 條. 烹飪步驟.
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