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海鮮、魚料理王 - 第 76 頁 - Google 圖書結果

蝦醬 食材寶典蝦醬是東南亞、韓國、大陸沿海及香港等地常用的調味品,是以蝦子發酵製成的醬料。味道極鹹,因此烹調時通常不需再加鹽調味;其特有的濃烈風味,用來蒸、炒任何 ...

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