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蝦醬做法
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蝦膏- 维基百科,自由的百科全书
蝦膏是膏狀的原料食材,其成份單純,就是蝦子和鹽巴而已,做法也很簡單,是用小蝦漬以鹽巴,曝曬發酵,磨成黏稠狀,再做成膏狀或片狀,是香港、韓國及東南亞地區常見的 ...
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