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蝦膠豆腐餅
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生酮煎蝦餅(附食譜) - Helen's Kitchen
蝦仁去蝦腸用鹽清洗, 吸乾水分, 一半用刀拍爛, 一半切粒. 2. 加調味料向一個方向攪至起膠, 再撻幾吓, 雪半小時. 3. 將蝦膠塗在豆腐皮上, 再鋪上另一片 ...
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