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李派林鯪魚蝦胶煎蛋角 - Lea & Perrins

把雞蛋打成醬，然後把其他材料及醃料拌勻製成魚蝦胶。 把魚蝦胶弄成小球，再放在雞蛋裡沾上蛋醬。 加少許油，然後用湯匙輕壓扁魚蝦胶，煎熟兩面即可上碟，備用。

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