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[問題] 蝦子的蝦膏是算哪個內臟器官- 看板cookclub

... 蝦膏（黃）是只算母蝦的卵巢，還是卵巢加上肝胰腺都算是蝦膏。 肝胰腺跟胃一樣都是食物會經過的地方會有很多污染物。 如果肝胰腺要清不能吃的話那卵巢 ...

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