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蝦頭裡的紅色東西是什麼 - 櫻桃知識

開頭部看,裡面是紅紅的漿,那內黃黃的容是蝦的肝,是蝦的精華,蝦膏。屬於龍蝦的腦組織部分,其實和蟹黃差不多,味道濃郁鮮美。 2、蝦膏主要用產於海中的苗蝦, ...

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