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基改大腸桿菌生產蝦紅素食藥署預告可作食品原料

「蝦紅素」是許多保健食品常用的原料，衛福部食藥署今日預告訂定「以基因改造大腸桿菌（Escherichia coli） Ast12菌株發酵生產之食品原料蝦紅 ...

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