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蝦米炒高麗菜
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https://books.google.com.tw/books?id=0CsZAwAAQBAJ&pg=PA112&lpg=PA112&dq=%E8%9D%A6%E7%B1%B3%E7%82%92%E9%AB%98%E9%BA%97%E8%8F%9C&source=bl&ots=ED2vzVS1Ma&sig=ACfU3U0dHXTTUiYOpehplgD9CrXQodSbGA&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwin46rM5bP8AhWVhFwKHTjQDKkQ6AF6BQjHAhAD
家常菜撇步東問西答 - 第 112 頁 - Google 圖書結果
炒大白菜可以加入蝦米,讓菜更有鮮味,也可以加入肉類,讓大白菜的維生素更容易吸收。 ... 高麗菜的甜度很高,尤其是高山種高麗菜,要先用大火炒至菜葉出水變軟, ...
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