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大廚不藏私，手把手教你如何料理蝦 - 農傳媒

「我自己很愛做一道老台菜──糖薑蒜大蝦，先用糖、薑、蒜、五香粉與檸檬汁醃漬草蝦，再裹粉炸到酥脆，滋味酸辣甜忍不 ... 「千萬不要洗過再冰，也不能反覆退冰冷凍。

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