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農曆新年食譜：酥炸芝士鮮蝦丸（金球滾滾） - MICHELIN Guide

農曆新年食譜：酥炸芝士鮮蝦丸（金球滾滾） · 蝦仁去腸後用刀拍扁剁碎，加入調味料撈勻打成蝦膠 · 車打芝士切粒後釀入蝦膠內 · 蝦丸拍上麵包糠後，放入油鑊炸 ...

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