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宮保蝦球

一般食材 · 將青燈籠椒去籽切件；蒜頭切成蓉；乾辣椒切粒備用。 · 將大蝦洗淨去殼去腸。 · 蝦仁用鹽、1/4湯匙砂糖、胡椒粉及生粉醃10分鐘。 · 將生抽、米酒、米醋、餘下的砂糖 ...

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