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蝦卵其實是柳葉魚卵明太子加工變烏魚子 - 東森新聞

日本料理業者就說，因為蝦卵量少，價格貴，現在台灣市面上販售的蝦卵，大部分都是用柳葉魚卵來加工而成，另外昂貴的烏魚子，也可以比較便宜的明太子來 ...

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