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中式米食加工丙級檢定學術科大全 - 第 70 頁 - Google 圖書結果

(四)海鮮粥檢定場地設備表(每人份)編號名稱設備規格單位數量備註 1 容器容積 ... 1 白米飯粳米公克 450 辦理單位準備 2 蝦仁冷凍市售品公克 60 3 蟹腳肉冷凍市售品公克 ...

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