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https://www.ettoday.net/news/20151208/609652.htm
為什麼蝦仁又大又脆? 業界公開秘密「狂加雙氧水」 - ETtoday
外食族若是常吃到又大又脆的蝦仁,但卻沒有蝦味,就要當心吃到化學藥劑處理過的食物了。一般食品業者多會添加硼砂、亞硫酸氫鈉、過氧化氫(雙氧水)、磷酸 ...
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