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台北台中肉圓考察報告 - 愛飯團部落格

南部：火燒蝦仁(台南) 、絞肉(高雄). （三）醬料： ○紅醬/白醬+ 醬油+ 蒜泥: 油泡的肉圓，北部的清蒸肉圓○紅醬: 番茄醬、味增、在來米漿、糖○白 ...

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