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客家珍珠肉圓&西谷米做肉圓&台南蝦仁肉圓&彰化肉圓

【材料】：西谷米(樹薯粉做成)半斤、絞肉半斤、碎菜脯4兩、香菇丁半碗、油蔥酥半碗、芹菜半斤、蝦米2大匙、醬油膏5大匙、胡椒粉1小匙. 【做法】：.

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