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蝦仁炒蛋醬油
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湖湘文化辞典(七) - Google 圖書結果
制法为:荸荠米、火腿米和虾仁泥、肥肉泥拌和装碗,加葱姜料酒汁、鸡蛋清、胡椒粉、 ... 猪油烧 热,下虾蛋炒散,烹料酒,加酱油、味精、盐、鸡汤、胡椒粉,湿淀粉稀勾芡, ...
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「蝦仁炒蛋醬油」
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