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蝦仁炒蛋出水
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家常菜祕訣全解答 - 第 28 頁 - Google 圖書結果
... 然後取出快炒。 3. 如果擔心蝦仁遇熱體積會縮小,可沾蛋白和太白粉,較不會出水,烹調時才能保持清脆。 ... 蘆蝦營養保健 P 蝦仁炒蛋試菜時間材料雞蛋8個,蘆蝦200克。
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「蝦仁炒蛋出水」
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