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吃鳳梨為什麼會被刮舌頭？其實是「鳳梨酵素」的這成分在作祟 ...

加工用途的鳳梨酵素濃度較高，後者酵素濃度較低，普遍以台灣現在的鳳梨品種來說，鮮食用品種，如：市占率達8～9成的台農17號金鑽鳳梨、台農16號甜蜜蜜 ...

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