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蜜金桔(補作法) - winnie的烘焙小屋

蜜金桔 (補作法) · 1. 將蒂頭一一去除(不然會苦呦) · 2. 在金桔表皮輕輕劃幾刀 · 3. 用鹽醃漬2小時 · 4. 將冰糖和麥芽糖混入以鹽漬的金桔中 · 5. 小火熬煮至冰糖全化開後放入甘草 ...

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