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發酵處理法在紅什麼？一分鐘了解葡萄乾蜜處理

「這是一款相當甜的處理法，有著白葡萄酒的口感和平衡的酸味，在風味上發酵氣息會更濃郁，而且果膠保存上比其他蜜處理更高。」——— Black Gold黑金咖啡.

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