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精品咖啡界的新寵兒，葡萄乾蜜處理是甚麼?

這就要先聊一下大家常吃的葡萄乾是怎麼做的了，將成熟葡萄摘下後，想辦法用日曬、烘乾或是各種方法，讓含水量降低製15~20%之間，就變成葡萄乾了，因為含水量降低，所以葡萄 ...

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