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蜜處理手沖
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淺焙、中焙、深焙,咖啡風味差別在?怕酸怎麼選? - 經理人
但對於想學習手沖咖啡的新人而言,咖啡豆的挑選,會進一步影響學習的意願。 ... 用日曬;蜜處理(honey process)則是用水去掉果皮和果肉,之後依咖啡 ...
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