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蜂蜜 如何 產生
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蜂蜜小常識 - HoneyHunter 加拿大蜂蜜獵人
釀蜜時,蜜蜂已經加入各種酵素,將蜂蜜中的蔗糖成分轉化為單醣及葡萄糖。另外,產生的葡萄糖氧化酶將葡萄糖水解成葡萄糖酸及過氧化氫,殺死微生物。
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