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營養師Stella - [看懂食物] 了解你吃的食物含的是「醣」還是「糖 ...

碳水化合物(或簡稱醣類)依結構可分為四大類：單糖、雙糖、寡糖和多糖。 ＠單糖是最小單位的糖，其中最常見的包括葡萄糖、果糖和半乳糖； ＠雙糖由兩個單糖分子所構成， ...

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