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做麵包時水把水換成牛奶、鮮奶油、煉乳、優格、雞蛋可以嗎？

今天就來說說這些做麵包的液體差別在哪裡～ 麵包製作所需的水份，一般來說可以從55%-85%， ... 直接法蜂蜜牛奶吐司》 https://reurl.cc/vdd3pN ...

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