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蛤蜊盛產期
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貝類之兵法全攻略(一):為什麼我們如此地渴望貝類的鮮味?
標籤: 貝類, 貝殼, 鮮味, 文蛤, 蛤蜊. ... 中國大陸叫斧文蛤;而支那蛤在台灣則名為中華文蛤。日本產的文蛤盛產期則是一到四月,而且直徑長達十公分。
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