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[記事]讓蛤蜊吐沙 - betaparticle的部落格

方法a：讓蛤蜊吐沙最常見的方法是，用淡鹽水、置於暗處浸泡蛤蜊，但這種方法需時較 ... 下鍋前30分鐘在泡貝類的水裡滴些許白醋，別泡超過太久會死掉，怎麼煮都不張開.

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