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準備顆滿懷敬意的心厚生給問嗎- 蛤蜊吐沙油 - Billys-Cafe

... 蛤蜊還沒吐完沙就直接冷藏保存，未吐沙的蛤蜊經冷藏後死亡，便不會再吐沙。 在水中加入食用油或放入鐵製品、可以加速蛤蜊吐沙 ... 吐沙」失敗，而導致整道料理的口感下降。對 ...

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