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蛋 的保存方法
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挑選保存 - 行政院農業委員會食農教育教學資源平臺
挑選方法. 小知識. 1.建議選購洗選蛋. 建議食品業者及消費者選購及使用洗選生鮮蛋品,以降低蛋品及其他食品遭受沙門氏菌汙染之風險,確保食用衛生安全[註02]。
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