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【食用安全】留家抗疫雞蛋大量存貨專家教雞蛋正確保存方法 ...

2022年3月20日 — 1. 雞蛋要洗乾淨？本港食物安全中心指出，一般情況下，雞蛋是不用清洗的。 · 2. 蛋尖不能向上？最理想的擺放方法是：蛋尖向下，這樣才會令雞蛋不易變質。

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