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風雨的古早味(8) - 鹹蛋黃要如何處理

1、先將蛋黃用沙拉油浸泡，放置冰箱一個晚上後備用， · 2、使用前將泡好的蛋黃取出排在烤盤上，噴上米酒， · 3、放入烤箱，以上、下150 度烘烤約12～15分鐘 ...

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