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蛋黃酥製作過程揭密「蛋白」哪去了？ | ETtoday生活新聞

(中秋節,蛋黃酥,推薦,王媽媽,維格餅家,蛋白,) ... 培坊的王媽媽表示，她通常會去市場購買內餡需要的「生鹹蛋」，為了去掉腥味，會把蛋黃泡萊姆酒一下 ...

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