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應景中秋《蛋黃酥》配方可做20顆by 心手作烘焙坊 - 愛料理

若沒把握有沒有烤熟，可以先拿一顆出來切開來看，是否有夾生的透明層，若有就要繼續烤到熟透。 最好是一次烤足烤透，因為我曾經切開看發現沒烤透，再回 ...

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