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食指大動: 安東尼．波登的精選家庭食譜，只與家人朋友分享的美味與回憶

燉高湯的同時,在攪拌碗中將蛋與醬油打勻。在煎鍋(鑄鐵為佳)中,用中大火加熱植物油至七成熱,倒入蛋汁後煮2分鐘,然後用鍋鏟翻面,再煮90秒。起鍋後讓蛋冷卻,切成蛋絲後放 ...

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