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永續幸福味臺鐵小卷便當8/17走進新日常 - 交通部臺灣鐵路管理局

... 等級的美饌，主菜是甘甜Q彈的香烤小卷，佐以炒雙絲(紅蘿蔔絲、蛋絲)及主 ... 用米酒醃漬過，讓小卷入水「鮮燙」後依舊能保存小卷本身濃郁的鮮甜。

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