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製作海綿蛋糕添加乳化起泡劑目的為

知乎>乳化剂在蛋糕面包中起到的作用你知道吗？ 知乎- 製作海綿蛋糕添加乳化起泡劑 ... 蛋糕油并不是制作蛋糕的必需品，可以使用蛋清替代。 常見的乳化劑像是蛋黃精確來 ...

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