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時尚蛋糕製作精選 - Google 圖書結果

... 加以一定的糖、香料、乳化劑等配料經過混合、精磨、精煉、調溫及澆模等加工, ... 其價格低於天然可哥脂,可以用來替代傳統巧克力製品中的可哥脂成分。

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