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蛋糕丙級
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烘焙乙級技能檢定學/術科試題精析~含麵包職類 - 新文京
... 參與編著「烘焙丙級技能檢定學/術科試題精析~含麵包職類、西點蛋糕職 ... 已取得丙級技術士證照的人,可經由此書更進一步,應考取得烘焙乙級技術 ...
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